Méthodes de refroidissement et de manipulation des conditions optimales pour les fleurs | Vacuum Cooling

Méthodes de refroidissement et de manipulation des conditions optimales pour les fleurs

Manipulation Optimale et conditions de fleurs et de pépinière

Méthodes de refroidissement:

HVC: Hydro Vacuum Cooling FA-EC: Forced-air Evaporative Cooling
VC: Vacuum Cooling PI: Package-icing
HC: Hydro Cooling R: Room Cooling
FA: Forced-air Cooling
Fleurs coupées Température de stockage Durée de stockage approximative La plus haute température de congélation Méthodes acceptées de pré-refroidissement
°C °F °C °F
Carnation -0.6-0.6 31-33 2-4 semaines FA 30.8 FA, VC
Chrysanthemum -0.6-0.6 31-33 2-4 semaines FA 30.5 FA, VC
Gardenia 0-1.1 32-34 2 semaines FA 31.0 FA, VC
Gladiolus (as buds) 4–6 40-42 5-8 jours FA 31.4 FA, VC
Iris, bulbous -0.6-0.6 31-33 1-2 semaines FA 30.6 FA, VC
Orchids 7–10 45-50 1-2 semaines FA 31.4 FA, VC
Rose (dry pack) 0 32 1-2 semaines FA 31.2 FA, VC
Rose (in water) 0.6-2 33-35 4-5 jours FA 31.2 FA, VC
Snapdragon 0.6-2 33-35 1-2 semaines FA 30.4 FA, VC
marchandise Taille de fonctionnement Remarques
Large Petit*
fleurs coupées FA, R, VC FA, VC Lorsque les fleurs coupées sont emballées, utiliser uniquement le refroidissement à air forcé
plantes en pot VC, R R

Source:Recherche par Focusun. Les informations recueillies par les organisations de recherche universitaires et gouvernementales. Bien que nous faisons tous les efforts pour vous fournir complète, soigneusement étudié et mise à jour des informations, nous pouvons fournir aucune garantie de la pertinence, la précision, l’exactitude ou l’exhaustivité de telles informations. S’il vous plaît faites-vous consulté toutes les informations disponibles afin de prendre la bonne décision.

Articles connexes scientifiques et de recherche:

Manuel de stockage des marchandises WFLO: Floral et pépinière
pdf WFLO. Alliance mondiale la chaîne du froid (2008) [version anglaise].

Manipulation de fleurs coupées pour l’exportation
pdf Reid, M. S. Division de l’agriculture et des ressources naturelles, Université de Californie (2009) [version anglaise].