Focusun ™ Vacuum Cooler pour les fruits et légumes

La menace la plus reconnue affectant la fraicheur des produits après sa récolte est la chaleur des champs. Le refroidisseur sous vide de Focusun est l’un des moyens les plus rapides et les plus efficaces pour réduire la température intérieure des produits à leur température de stockage optimale. Cependant, la recherche a indiqué que la perte d’humidité moyenne est de 1% pour chaque baisse de température de 5,6 ° C (10 ° F) . Bien que cela ne pose aucun problème pour de nombreux produits, d’autres peuvent présenter des signes perceptibles de la perte d’humidité. Ainsi, si le niveau sous vide est trop élevé, la perte excessive d’humidité et de gelures sur les fruits et légumes sera visible. Comme les produits sont généralement vendu au poids, nous avons construit une solution à ce problème: notre Hydro Vaccum Cooler. Conçu et fabriqué pour répondre à vos besoins spécifiques, l’ Hydro Vaccum Cooler refroidit les produits à une température ultra-basse et empêche donc une perte excessive d’humidité avec un circuit d’eau et contrôle l’état des produits lors du processus. En fonction de la marchandise à refroidir le refroidissement sous vide s’adapte facilement a vos besoins. Vous pouvez être sûr d’avoir  un temps de traitement plus court, prolongé la durée de conservation et améliorer de la qualité et la sécurité des produits.

Utilisation : Légumes a feuille, radis, laitue, concombre, champignons, fraise, pastèque et bien plus encore.